第七届中国（北京）餐饮·食品博览会开幕

    4月20日至22日，由北京市商务委员会、北京市经济和信息化委员会、北京市农村工作委员会、北京市旅游发展委员会、中国烹饪协会主办，北京烹饪协会、北京食品协会、北京旅游行业协会等单位共同承办的“第七届中国（北京）餐饮·食品博览会”在北京展览馆隆重开幕。全聚德集团组织相关企业参加展会。

    全聚德集团副总经理刘小虹、总经理助理宁灏陪同世界中国烹饪联合会名誉会长张世尧、北京市旅游发展委员会副主任曹鹏程、北京市商务委员会副主任李薇薇、北京烹饪协会会长姜俊贤、中国烹饪协会副秘书长边疆等领导到全聚德展台参观指导。

    为活跃现场气氛，全聚德集团现场发放了宣传资料和特色菜单5000余份，向观众发放欢乐气球、小鸭造型手机擦、北京旅游地图等促销品。全聚德仿膳食品公司和仿膳饭庄进行了特色食品现场展卖，全聚德真空烤鸭、全聚德休闲食品和仿膳饭庄宫廷点心受到参观者欢迎。全聚德和平门店、全聚德前门店、全聚德王府井店、全聚德奥运村店、仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店等七家企业荣获由北京市旅游委认定的2011年“吃在北京”特色餐厅称号。

    展会期间，由北京烹饪协会、北京商报社共同举办的北京餐饮年度企业（集团）50强、餐饮门店100强和北京餐饮十大品牌颁奖活动同时举行。中国全聚德（集团）股份有限公司荣获“2011年度北京餐饮企业(集团)50强”称号；全聚德、仿膳、丰泽园荣获“2011年度北京餐饮十大品牌”称号；全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店荣获“2011年度北京餐饮（正餐类）十大品牌”称号；全聚德集团所属18家企业荣获“2011年度北京餐饮门店100强”称号。