泰国总理英拉莅临全聚德前门店

全聚德文化盛宴为中泰友谊再续亲情

  日期:2012/04/25  来源:  [字号: ]

 

    4月19日,首次访华的泰国首位女总理英拉•西那瓦以及随行出访的50余位泰国官员贵宾做客全聚德前门店。

    英拉应温家宝总理邀请,在中泰建交37周年之际进行为期3天的访华,这也是她自2011年8月就任后的首次访华。在即将结束国事访问离京之前,英拉总理一行来到全聚德前门店,品尝驰名中外的全聚德烤鸭。

    全聚德前门店高度重视,从菜品选择、服务标准到环境布置等方面进行了全面部署,反复确认接待细节,明确分工,挑选技术优秀、经验丰富的厨师、服务员负责菜品制作和现场服务接待。

    当天中午,由于行程原因,原定一个半小时的用餐时间被压缩为一个小时之内,这给各项服务工作提出了更高要求。为了在有限时间保证菜品、服务的高质量、高水准,使宾客在品鉴文化、享受美味的过程中不感觉紧张,全聚德前门店及做出相应调整,使各岗位环环相扣、密切配合,有条不紊地完成了服务接待全过程。宴会结束后,英拉总理欣然提写了“菜品精致,服务周到(Excellent food and services)”,向工作人员表示感谢。

    百年全聚德的精美菜品、优质服务和深厚的中华文化底蕴为英拉总理的中国之行划上了圆满的句号。

泰国总理英拉来到全聚德前门店

英拉总理一行在全聚德前门店留影

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